اخلطوا نوعي الطحين مع الملح والقزحة والسمسم والشومر واليانسون. ذوبوا الخميرة والسكر في الماء الدافئ ثم أضيفوا الماء والزيت إلى الطحين وإبدؤوا بالعجن...

أمضى فريق وليمة وصديقنا تيمور الموج مساءً جميلاً مع الشيف الماهرة دعد أبو جابر، لتعلم وصفة مكمورة الدجاج الأردنية...

مع قرب فصل الشتاء يأتي موسم القرع قتمتلئ الرفوف في محلات الخضار بألوان الخريف...